Basis informatie
Gemberwortel is wetenschappelijk bekend als Zingber officinale.Het wordt oorspronkelijk geproduceerd in tropische gebieden van Zuidoost-Azië, waar het grootste deel van de huidige productie in India en China plaatsvindt.Graven in de herfst en winter.Gember in de traditionele Chinese geneeskunde met uiteenlopende effecten, kokhalzen, hoesten en andere effecten.Chinezen drinken meestal graag een kopje gemberthee waaraan wat suiker wordt toegevoegd om verkoudheid te voorkomen.
Beschikbare producten
- Biologisch gemberpoeder
- Gember poeder
Productieprocesstroom
- 1. Grondstof, droog
- 2. Snijden
- 3.Stoombehandeling
- 4. Fysiek frezen
- 5. Zeven
- 6.Verpakking en etikettering
Voordelen
- 1. Bestrijdt ziektekiemen
Bepaalde chemische verbindingen in verse gember helpen je lichaam ziektekiemen af te weren.Ze zijn vooral goed in het stoppen van de groei van bacteriën zoals E.coli en shigella, en ze kunnen ook virussen zoals RSV op afstand houden. - 2. Houdt uw mond gezond
De antibacteriële kracht van gember kan ook je glimlach verhelderen.Actieve verbindingen in gember, gingerols genoemd, zorgen ervoor dat orale bacteriën niet groeien.Deze bacteriën zijn dezelfde die parodontitis kunnen veroorzaken, een ernstige tandvleesontsteking. - 3. Kalmeert misselijkheid
Het verhaal van de oude vrouw kan waar zijn: gember helpt als je een misselijkmakende maag probeert te verzachten, vooral tijdens de zwangerschap.Het kan werken door het opgehoopte gas in uw darmen af te breken en te verwijderen.Het kan ook helpen tegen zeeziekte of misselijkheid veroorzaakt door chemotherapie. - 4. Verzacht pijnlijke spieren
Gember zal de spierpijn niet ter plekke wegnemen, maar kan de pijn na verloop van tijd wel verzachten.In sommige onderzoeken hadden mensen met spierpijn door inspanning die gember gebruikten de volgende dag minder pijn dan degenen die dat niet deden. - 5. Verlicht artritissymptomen
Gember werkt ontstekingsremmend, wat betekent dat het de zwelling vermindert.Dat kan vooral nuttig zijn bij de behandeling van symptomen van zowel reumatoïde artritis als artrose.U kunt verlichting krijgen van pijn en zwelling door gember via de mond in te nemen of door een gemberkompres of een pleister op uw huid te gebruiken. - 6. Verlaagt de bloedsuikerspiegel
Een recente kleine studie suggereerde dat gember je lichaam kan helpen insuline beter te gebruiken.Er zijn grotere onderzoeken nodig om te zien of gember de bloedsuikerspiegel kan helpen verbeteren.